Nghe cái tên thôi đã độc đáo và lạ rồi. Trứng đúc thịt là món ăn phổ biến,
dễ làm và thích hợp với nhiều khẩu vị khá thuận tiện cho những ai không có nhiều
thời gian nhiều để chuẩn bị cho bữa cơm nhưng vẫn chắc chắn đầy đủ dinh dưỡng
nhé. Chút biến tấu nho nhỏ khiến thức ăn ngon vốn quen thuộc trở nên lạ miệng
và bắt mắt hơn sẽ tương đối đậm đà đưa cơm khiến bữa ăn của gia đình bạn sẽ trở
nên phong phú hơn rất nhiều. Món trứng đúc thịt dễ làm, dễ ăn. Đặc biệt là trẻ
em, đa số bé nào cũng thích ăn trứng đảm bảo các bé sẽ ưa thích cho xem. Với
món này, thịt mềm và ngon, trứng rán vàng thơm lừng chắc chắc sẽ làm bữa ăn cuối
tuần gia đình bạn thêm ấm cúng. Hãy cùng mình chế biến món trứng đúc thịt thơm
ngon đúng vị này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 6 quả trứng
- 3 xúc xích, xắt nhỏ
- ½ chén phô mai
- 1 chén nấm tươi xắt nhỏ
- ½ củ hành tây xắt nhỏ
- 1 muỗng canh bơ
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bật lò nướng. Trong chảo lớn, làm tan bơ và bỏ xúc xích vào, nấu xúc
xích trong vài phút để hương vị xúc xích trở nên đậm đà thơm ngon hơn.
Bước 2:
Thêm hành tây thái nhỏ và nấm vào chảo, xào tất cả lên trong vòng 5
phút. Cho muối và hạt tiêu vào. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho
phù hợp.
Bước 3:
Đánh trứng vào bát. Sau khi nấm, xúc xích chín và hành tây mềm, đổ trứng
đều tay vào chảo, nấu trong vài phút, không nên để lửa to quá sẽ khiến cho trứng
dễ bị cháy mất đi mùi vị thơm ngon tự nhiên của trứng.
Bước 4:
Để món ăn ngon hơn, đặt vào lò nướng và nướng vài phút nữa để được thơm
vàng nhìn màu sắc sẽ đẹp mắt hơn khá nhiều.
Dùng ngay với cơm trắng nóng hổi, nếu nhạt có thể nhúng thêm với nước mắm
nguyên chất sẽ tương đối đậm đà đưa cơm lắm đây nhé !
Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Trứng vàng đều, không bị nát,
chín vừa tới, mềm thơm và không bị khô gây kích thích vị giác, đảm bảo niêu cơm
nhà bạn sẽ hết veo đấy !
Món trứng đúc thịt này đảm bảo sau khi làm xong các bé sẽ thích mê và ăn
cơm nhiều hơn đấy nhé. Với cách chế biến bên trên mong rằng bạn sẽ thành công với
món trứng đúc thịt này. Để theo dõi được nhiều công thức nấu ăn khác bạn hãy
thường xuyên theo dõi tại trang web này để có thể cập nhật nhanh nhất những món
ăn mà có thể bạn chưa biết.
Xem thêm

Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét