Học làm món ngon nui xào chiên trứng hấp dẫn

Món nui chiên trứng thật ngon và đẹp mắt sẽ là chọn lựa hoàn mỹ cho bữa sáng ngon để cả nhà khởi động ngày mới một cách đầy hứng khởi, là món ăn sáng phù hợp cho cả gia đình bạn đấy. Vừa đơn giản dễ làm lại dễ thưởng thức chắc chắn càng ăn càng ghiền, vừa hấp dẫn lại vừa cung cấp cho bạn năng lượng hoạt động cho cả ngày thật thú vị đúng không nào. Từng miếng nui rán trứng giòn thơm vàng rộm ăn cùng cà rốt, củ cải ngâm sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng, mang đến cho bạn một mùi vị thơm ngon mới lạ. thực phẩm và cách làm cũng cực kì đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian ra thôi là bạn đã có một bữa sáng hoàn mỹ rồi. Hãy cùng mình chế biến món nui chiên trứng thơm ngon hấp dẫn này nhé !

Thực phẩm chuẩn bị:

- 150g nui

- 2 trái trứng gà

- Hành lá, dầu thực vật, cà rốt, củ cải

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đun một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh nhiều lần, sau đó để ráo. Không nên luộc nui quá lâu sẽ khiến nui nở quá độ khi ăn sẽ không có độ dai ngon nữa.

Bước 2:

Cà rốt, củ cải bào nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui vừa khiến cho thức ăn có màu sắc hài hòa vừa ăn kèm với nui để chống ngán.

Bước 3:

Hành lá xắt nhỏ.

Bước 4:

Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào rán vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào. Không nên để lửa to quá sẽ khiến nui dễ bị cháy.

Bước 5:

Sử dụng muỗng gỗ dàn đều trứng ra phủ lấy nui để trứng bao quanh đều nui.

Bước 6:

Rắc hẹ lá lên trên để thức ăn trông đẹp mắt hơn.

Bước 7:

Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống để cho chín đều vàng 2 mặt.

Bước 8:

Lúc này, các bạn để lửa nhỏ thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy.

Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước xì dầu thì thật hoàn mỹ lắm nhé !

Cùng thử làm món nui chiên trứng đầy hấp dẫn này nhé, không chỉ ngon, đẹp mắt mà món ăn còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc thật hứng khởi và hăng say đấy!

Nui chiên trứng là một món ăn ngon không mất quá nhiều thời gian để nấu ăn chính bởi vậy món này rất thích hợp bữa sáng ngoài ra lượng chất dinh dưỡng mà món này mang đến cho cơ thể là rất dồi dào vì vậy dì là trẻ nhỏ hay người lớn đều có thể ăn nhanh mà vẫn có được một cơ thể khẻ mạnh vào mỗi buổi sáng.

Xem thêm

bếp từ teka

bep tu hafele

bếp từ bosch pid675n24e