Thưởng thức canh nha đam thịt bò giải nhiệt cơ thể

Nhưng các bạn cũng đã biết thực phẩm nha đam là một loại nguyên liệu có công dụng tương đối tốt đối với sức khỏe con người. Thân cây nha đam có chứa một lượng lớn nước bao gồm nhiều những chất dinh dưỡng như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như can-xi, natri, kẽm… vì vậy mà nó có công dụng kháng khuẩn, chống mỏi mắt và chữa được số đông bệnh khác. không những thế, nhà đam còn được coi là một loại thần dược có công dụng rất cao trong việc chắm sóc sắc đẹp cho các chị em phụ nữ.

Nhưng từ trước đến nay chúng ta chỉ làm nha đam thành các món chè thanh mát, ngon ngọt. Hôm nay hãy cùng mình tìm hiểu bỏ một món mới khá kỳ lạ miệng, dễ ăn và tất nhiên là thực phẩm cũng như phương pháp chế biến cũng vô cùng đơn giản các bạn nhé. tớ tin chắc rằng món ngon canh nha đam thịt bò này sẽ nhanh chóng xuất hiện ngay trong thực đơn bữa ăn trưa nay của gia đình bạn.

NGUYÊN LIỆU:

- Một bẹ nha đam căng mọng, tránh bị dập,

- 100 gr thịt bò bắp,

- Hành rau mùi và những loại gia vị.

Chú ý : làm nha đam cần sự tỉ mỉ để loại thêm chất nhớt và vị đắng từ lớp vỏ.

Những bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nha đam

Gọt bỏ lớp vỏ ngoài, thái nha đam thành từng đoạn, rửa qua với nước lạnh cho bớt chất nhớt. Trụng nhanh nha đam qua nước sôi có thêm chút muối. Sau đó thêm vào đá lạnh là cách hiệu quả nhất để loại thêm chất nhớt mà vẫn chắc chắn lượng dinh dưỡng quý.

Cắt nha đam thành lát nhỏ hơn hoặc cắt hạt lựu tùy thích.

Bước 2:

Thịt bò rửa kỹ, xắt mỏng miếng vừa ăn. Sau đó ướp thịt bò với chút hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn. Chờ khoảng 10p cho gia vị thấm đều

Bước 3:

Cho thịt đã ướp vào nước nấu sôi, vớt bọt để nước trong, bỏ phần hấp dẫn. Sau đó nêm bỏ gia vị ngon sao cho thật phù hợp khẩu vị (muối, hạt nêm, một xíu nước mắm để nước canh có vị thanh ngọt)

Trút nha đam vào, để vài phút chín vừa tới, bạn nêm nếm lại gia vị lần nữa (bột ngọt và hạt tiêu), cho hành ngò thái nhỏ vào và tắt bếp.

Với khí hậu nắng nóng, oi bức như thế này thì mình tin chắc món canh thanh mát này sẽ xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn của gia đình bạn.

Với ban canh nha đam thịt bò này bạn sẽ giúp cho gia đình mình không nhưng chỉ được thưởng thức một món canh ngon miệng và còn giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc cũng như là các chất dinh dưỡng cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh và một làn da mịn màng lại khỏe khoắn đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu cata

- bếp điện

- bep dien tu bosch