Thứ Năm, 14 tháng 1, 2016

Món ngon ăn mãi chẳng thấy chán salad trộn thịt bò

Salad có rất nhiều cách chế biến khác nhau, tùy vào từng nơi hay quốc gia mà các thành phần nguyên liệu khác nhau. Đặc biệt, món salad trộn thịt bò xào sẽ mang lại một bữa cơm mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị. Khi đã chán những món kho, rán... bạn có thể làm món salad xà lách trộn thịt bò, vừa ngon miệng vừa chống ngấy cho những thành viên trong gia đình. bỏ chút thời gian công sức ra làm, bạn sẽ hiểu tại sao người ta lại yêu thích thức ăn này đến thế. Đó là bởi trong ngày tết, đông đảo món ăn từ mỡ, thịt, khiến cho thực khách phát ngấy. Vì thế món này xuất hiện rất kích ưa thích thèm ăn. Salad thịt bò xào tươi ngon, vô cùng tốt cho cơ thể này chắc chắn sẽ mang lại sự hài lòng cho các ai đã thưởng thức. Chỉ cần nhìn qua thôi đã cảm thấy thèm và muốn thưởng thức ngay thôi, thật là tuyệt vời đúng không nào. bạn đọc hãy mau chóng bổ sung đồ ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để làm cho bữa ăn của gia đình bạn đọc trở nên phong phú và đa dạng hơn phần lớn nhé, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn đọc sẽ ưa thích thú cho mà xem. Món ngon này còn cung cấp chất đạm cao từ thịt bò, độ béo từ dầu và thịt còn chất xơ với vitamin thì từ rau xà lách và cà chua. rau xà lách và cà chua đều mềm, dễ nhai nuốt. Một dĩa chứa khoảng 130 kcal. Thịt bò chứa nhiều chất đạm và chất sắt bổ máu, vitamin B12…Xà lách nhiều xơ giúp nhuận trường chống táo bón khá hữu hiệu. thực phẩm và công thức chế biến cũng tương đối kì đơn giản và không hề khó đâu nhé, chỉ cần bạn thêm chút thời gian là đã có một món salad xà lách trộn thịt bò hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức trong bữa ăn ngày hè rồi.

Thực phẩm chuẩn bị:


Cách làm salad thịt bò

- 1 bắp xà lách caron

- 1 quả cà chua

- 1 củ hành âu.

- 200 g thịt bò phi lê; nước cốt chanh; tiêu; đường; nước tương; hạt nêm.

Các bước thực hiện:


Bước 1:

Ngâm rau vào trong nước muối pha loãng và để chắc chắn rau không còn sâu bệnh, vi khuẩn hay là chất bảo quản hay thuôc trừ dâu bạn nên bóc từng lá ra rồi rửa ngay trực tiếp dưới vòi nước như vậy rau mới sạch hoàn toàn và đảm bảo vệ sinh. Xà lách tách lá rửa sạch, hành tây cà chua rửa sạch.

Bước 2:

Pha 1/2 chén nước lạnh với 3 thìa soup nước cốt chanh; 1 thìa soup nước đường; 1/2 thìa cà phê muối rồi khuấy đều. Hành âu xắt lát mỏng cho vào ngâm khoảng 15 phút để loại thêm mùi hăng khi ăn sẽ giòn ngon hơn đông đảo.

Bước 3:

Thịt bò phi lê xắt lát vừa ăn. Ướp thịt bò với hạt nêm, nước xì dầu, tiêu, tỏi băm, đường. Để khoảng 15 phút cho bò thấm gia vị. Trước khi xào, cho vào 2 thìa cà phê dầu ăn để thịt bò mềm và ngon hơn.

Bước 4:

Làm nóng chảo, phi dứa tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa lớn. Không nên xào thịt bò quá lâu sẽ khiến thịt bò bị dai ăn sẽ không ngon.

Bước 5:

Pha nước sốt: 1/3 chén nước tương; 1 thìa cà phê tiêu xay; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 2 thìa soup nước đường; 2 thìa cà phê dầu oliu; 1 thìa cà phê tỏi phi vàng. Khuấy đều hỗn hợp, nếm thấy có vị chua ngọt vừa ăn là được.

Bước 6:

Xếp xà lách ra đĩa, cà chua thái lát và hành tây xung quanh rồi rưới đều nước sốt lên.

Bước 7:

Thịt bò vừa xào xong cho lên đĩa. Salad xà lách trộn thịt bò vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ là đồ ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngán.


Bỏ chút thời gian công sức ra chế biến, bạn đọc sẽ hiểu vì sao người ta lại yêu ưa thích món ăn này đến thế. rất dẽ ăn mà không hề ngán chút nào, hương vị thì cực đậm đà khó quên. đảm bảo món salad trộn thịt bò này sẽ là một món ăn dduwwocj cả gia đình bạn yêu thích cho xem

Tham khảo thiết bị bếp



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét