Cách luộc súp lơ xanh kiểu mới ngon cơm

Súp lơ xanh là loại rau có chứa sắt cùng axit folic và được đưa vào danh sách các nguyên liệu có công dụng giúp phòng chống ung thư rất tốt cho co thể. Trong những ngày mà thời thiết có phần nóng nực bạn có thể tự mình luộc một đũa súp lơ xanh đê thưởng thức như thế cũng khiến cho cơ thể được dịu mát trở lại. Bữa cơm mua hè mà được thưởng thức cùng với món súp lơ xanh luộc kiểu mới này thì thật là tuyệt vời và hơn nữa trong súp lơ xanh có chứa khá nhiều Vitamin A, C, E có lợi cho sữa khỏe. Công dụng của súp lơ xanh là cung cấp các chất giúp chống oxy hóa cao và đây là nguyên liệu có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất. Súp lơ xanh còn giúp cơ thể giải độc tự nhiên nên rất tốt cho cơ thể. Vào các ngày hè bạn có thể làm các món salad từ súp lơ xanh để dễ ăn hơn. không chỉ có thế đây còn là đồ ăn ngon miệng rất dễ ăn mà ai ai cũng thích.Súp lơ xanh là rau đặc trưng trong mùa đông, súp lơ xanh xào tỏi đơn giản, quen thuộc nhưng là món rau ngon, mát và bổ. Với nguyên liệu dễ tìm bạn chỉ cần thêm chút thời gian là đã có ngay một món luộc kiểu mới dứa ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, đảm bảo đa số người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Với nhiều công dụng như vậy thì bạn đọc hãy mau chóng bổ sung đồ ăn suớ lơ xanh vào trong thực đơn của gia đình nhé để đảm bảo dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình.

Thực phẩm chuẩn bị:

- 1 cái súp lơ xanh khoảng 500gr

- 50g vụn bánh mì khô

- 3-4 tếp tỏi

- 3-4 thìa canh dầu ăn

- Ít muối, gia vị.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Để có món súp lơ xanh luộc ngon hơn và chưng cách thủy dẫn hơn, bước đầu tiên bạn đọc cần phải chế biến đó là tách nhỏ súp lơ. bạn lưu ý tận dụng cả cuống/ lõi súp lơ, vì cuống cũng khá ngọt và giòn. Cuống gọt vỏ, xắt khúc 5cm, tước đôi hoặc tư. Tỏi bóc vỏ, cho vào đồ dùng tán tỏi, nghiền nhỏ. Nếu không có vật dụng tán tỏi thì dùng dao bằm tỏi cho thật nhỏ.

Bước 2:

kế đến, bạn đọc cho dầu ăn và tỏi vào chảo nóng, xào thơm đến khi chuyển sang màu vàng, thì cho vụn bánh mì vào chảo đảo đều đến khi có màu vàng thì tắt bếp.

Bước 3:

Sau đó, bạn đặt nồi nước lên bếp, nấu nước với lửa to. rắc chút muối. Để cho nước sôi thật già mới thả súp lơ vào luộc khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Súp lơ luộc lửa to, để nhanh chín mà không bị mất tố chất cần thiết trong rau. bạn đọc chú ý là nước phải ngập phần rau luộc, khi luộc không đậy nắp vung để giữ được màu tươi xanh của rau. Lấy vợt nhẹ nhàng vớt súp lơ ra. Cho ra đĩa sâu lòng hoặc tô tô.

Bước 4:

Rưới hỗn hợp dầu, tỏi, bánh mì vụn trên bề mặt súp lơ. bạn chú ý rưới thật đều để miếng súp lơ nào cũng dính hỗn hợp dầu + tỏi + vụn bánh mì.

Cuối cùng thí món luộc súp lơ xanh đã hoàn thành xong, bạn đọc bày súp lơ xanh và hỗn hợp ra đĩa. Còn nước luộc súp lơ bạn đọc cho ra bát, nước súp lơ xanh cũng cực ngon và bổ dưỡng.

Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đọc đã có ngay một đĩa súp lơ xanh luộc thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, đảm bảo tất cả người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu don

- bếp từ nardi

- bep tu faster