Chim cút chiên riềng và cách học chế biến thật nhanh chóng

Chim cút là loại nguyên liệu tương đối dễ làm và đơn giản nhất, chính vì thế chúng ta cũng có thể chế biến chim cút theo các món mà chúng ta thích như: chim cút nướng, cháo chim cút, chim cút chiên giòn...Một trong số đó không thể không nhắc đến món chim cút chiên riềng dứa ngon chưng cách thủy dẫn khó có thể mà chối từ được. các đồ ăn này tương đối rẻ và công thức chế biến đơn giản nhất qua đó chúng ta có thể làm tại nhà để thưởng thức vừa chắc chắn ăn toàn vệ sinh nguyên liệu nữa. bữa ăn trưa nay bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món chim cút rán riềng thơm lừng vàng ươm này nhé. Món ăn ngon miệng này không những chỉ dùng với cơm nóng mà bạn có thể chế biến thức nhắm cho ông xã hoặc ăn kèm với bánh mì đều khá tuyệt đấy. đảm bảo tất cả người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, càng ăn càng ghiền và không hề ngấy chút nào đâu nhé. Cuối tuần rảnh rỗi, bạn đọc hãy tranh thủ đi chợ mua chim cút về rán riềng nhé! Đặc biệt, với công thức cách làm sau đây, bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo hàng ngày, bạn sẽ có ngay món chim cút chiên tuyệt ngon để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức, thật là tuyệt vời phải không nào. thực phẩm và cách chế biến cực kì đơn giản chỉ cần bạn đọc thêm chút thời gian rảnh rỗi là bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng để thưởng thức rồi, lâu lâu thay làm mới khẩu vị lạ miệng thế này chắc chắn sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều. Tuy vậy , nhưng để làm được món chim cút chiên riềng thơm ngon đúng vị không phải ai cũng biết.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 4 chim cút

- 1 củ riềng

- 2 phần trắng hành lá

- 4 tép tỏi

- 1 củ nghệ

- 2 củ hành tím

- 1/2 muỗng cà-phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng cà-phê

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà-phê muối

- 2 muỗng canh nước tương

- 1 muỗng cà-phê bột nêm

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Chim cút để thực hiện cách làm chim cút rán riềng nên chọn các chú chim vừa phải, không quá non cũng không quá to và già, có như vậy ăn thịt với mềm, dứa không bị dai và cũng không hao thịt. bạn đọc hoàn toàn có thể mua các chú chim cút ở chợ làm sẵn nhé. Chim cút mua nguyên con còn sống, có thể tự sơ chế hoặc nhờ người làm giúp, chế biến sạch, chặt đôi theo chiều dọc, để ráo nước.

Bước 2:

Sau đó, bạn tán nhuyễn tỏi, hành sả, riềng. Cho chin cút, sả, tỏi hành riềng đem cho vào trong bát ướp và để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng rĩa xâm để gia vị ngấm sâu vào thịt chim cút. bạn đọc bọc kín và cho vào tủ lạnh, ướp trong 2h để thịt sẽ thấm đều gia vị hơn khi ăn sẽ đậm đà hơn phần lớn.

Bước 3:

tiếp đến, bạn đọc cho chim cút vào xoong cùng nước ướp thịt và 100ml nước lạnh, để lên bếp rim với lửa vừa cho thịt thấm và nước sốt sánh lại là tắt bếp.

Bước 4:

bạn đọc gắp chim cút ra đĩa. Bắc một chảo dầu lên bếp, chờ đến khi dầu nóng thì cho từng phần chim cút vào và rán với lửa vừa, nhớ trở mặt qua lại cho chim cút được vàng đều. Khi chim cút trở màu vàng nâu thì vớt ra để thấm dầu, ăn nóng mới ngon.

Bước 5:

Cuối cùng, bạn cho chim cút ra dĩa có xếp một ít rau sống và bày trí bông dưa leo cùng cà chua cắt múi cho đẹp. Món này ăn với muối, tiêu, chanh . Hay bạn có thể ướp hơi đậm một chút để ăn chung với cơm vừa miệng hơn.

Với công thức chế biến món chim cút chiên riềng khá dễ mà khá thơm ngon chưng cách thủy dẫn cho bữa cơm cuối tuần trên đây thì tin chắc rằng các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen từ ông xã cho mà xem. cách chế biến chim cút rán riềng rất kỳ đơn giản, một chút sáng tạo rán chim cút với riềng thơm lừng, vàng ươm sẽ đem đến một bữa cơm với vị ngon khởi sắc hơn cho gia đình bạn đọc.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu

- bep dien tu teka

- bep tu brandt