Khoai tây xào xúc xích ăn mãi vẫn cứ ngon

Khoai tây cùng xúc xích là hai loại thực phẩm rất quen thuộc trong các món ăn mỗi ngày của nhiều người bởi chúng cung cấp hàm lượng chất khá là phong phú và rất tốt cho sức khỏe và từ hai nguyên liệu này bạn còn có thể làm ra rất nhiều món ăn ngon khác nhau và một trong món ngon từ hai nguyên liệu này kết hợp đó chính là món khoai tây xào xúc xích ăn mãi mà bạn vẫn thấy ngon miệng và không muốn ngừng lại đâu nhé. Xúc xích có vị bùi bùi vốn đã ngon sẵn rồi lại được kết hợp cùng với khoai tây mềm, mịn cùng với đó là mui thơm thoang thoảng của bơ chắc chắn chỉ cần bạn ăn thử một miếng là muốn ăn mãi đến khi nào hết thi thôi. Đặc biệt hơn món này rất dễ chế biến và nhanh chóng rất thích hợp làm vào những hôm mà bạn bận bịu công việc không có nhiều thời gian để nấu nướng các món ăn khác phức tạp. Nếu gia đình bạn có trẻ con mà chúng đang cảm thấy chán không muốn ăn vậy bạn hãy làm món này bởi xúc xích là món mà trẻ con yêu thích được kết hợp với khoai tây đẻ bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ vậy đây là một món ngon bạn nên học cách chế biến ngay đi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 3 củ khoai tây

- 4 cái xúc xích

- 1/2 củ hành tây nhỏ

- 1 miếng bơ nhỏ, một ít hành lá và sốt mayonnaise

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng. Xúc xích thái lát xéo miếng dày 5-7 mm, nếu bạn muốn xúc xích khi chế biến xòe hình bông hoa thì phần đầu xúc xích bạn cắt một đoạn khoảng 3 cm, sau đó bạn bổ như bổ cau thành 6 miếng và không đứt rời. Khi xào nóng, xúc xích sẽ tự tõe ra hình hoa rất đẹp mắt. Hành tây, bỏ vỏ, thái hạt lựu. Hành lá thái nhỏ.

Bước 2:

Cho chảo lên bếp, cho ít bơ vào chảo xào qua xúc xích một tẹo rồi để riêng. Lại cho chảo tiếp lên bếp và cho bơ vào, bơ chảy cho hành tây và đầu trắng hành lá vào đảo cho thơm.

Bước 3:

Tiếp đó trút khoai tây vào chảo xào cùng, để ý đảo khoai để khoai được chín đều các mặt. Nêm nếm gia vị vào khoai cho ngấm vị. Nếu muốn khoai chín mềm mà không bị sát chảo bạn có thể cho 1 thìa nước lọc vào chảo trong quá trình xào.

Bước 4:

Xào khi thấy khoai chín bạn trút xúc xích và bóp thêm sốt mayonnaise vào và đảo đều. Sốt mayonnaise có vị chua dịu sẽ làm cho món khoai xào dễ ăn và đưa vị hơn.

Bước 5:

Bạn đảo thêm một lúc rồi cho sốt mayonaise để hòa quyện cùng với khoai sau đó bạn rắc vào đó chút hành lá vào chảo rồi bạn cho ra khỏi bếp. Món này bạn nên canh lúc nào gần ăn cơm thì làm vì món này cần ăn nóng mới ngon nhất.

Chỉ với một vài bước chế biến đơn giản cùng cách làm khoai tây xào xúc xích trên đây là bạn đã mang đến cho cả gia đình một món ăn vừa thơm ngon, vừa hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng rồi đấy. đảm bảo mọi người sẽ thích thú cho mà xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- may hut mui

- Bep dien tu

- bếp từ đôi