Cung cấp vitamin với món salad đậu súp lơ xanh

Salad súp lơ đậu phụ là một món salad bạn nên thưởng thức để giúp cơ thể được khỏe manh hơn và món salad này có chứa ít dầu mỡ chính vì thế mà ngay cả những người nào có nhu cầu ăn kiêng nên làm ngay cho mình món này. Trong súp lơ xanh có chứa chất sắt và axit folic nên súp lơ xanh được xếp hạng là loại thực phẩm giúp chống lại các căn bệnh ung thư tố và bổ sung các chất quan trọng cho cơ thể. Vào những ngày hè thời tiết có phần nóng nực bạn hãy làm một đĩa súp lơ xanh luộc đơn giản và nhanh chóng để mâm cơm ngày hè có món súp lơ xanh luộc nhìn thật đẹp mắt tuy đơn giản nhưng đưa cơm lắm nhé. Lượng vitamin A, C E trong súp lơ xanh có nhiều hơn bất cứ những loại rau nào khác nên rất tốt cho sức khỏe của gia đình bởi súp lơ có rất nhiều công dụng như chống oxy  hóa cao.. Việc ăn súp lơ xanh thường xuyên còn giúp cơ thể đào thải các chất độc tố có trong cơ thể và làm cho hệ thống tiêu hóa của bạn trở nên hoạt động tốt hơn. Trong súp lơ anh cón có chứa canxi mà trong nhiều loại rau khác không có. Súp lơ xanh có đặc tính giúp chống viêm rất hiêu quả. Súp lơ xanh có chứa kali và magiê, cả hai thành phần này đều rất quan trọng cho một hệ thống thần kinh khỏe mạnh..Chính vì thế món salad đậu phụ và súp lơ xanh này chắc chắn sẽ trở nên một món ăn ngon là lạ miệng, và không kém phần bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cho mọi người. Bạn hãy thêm món salad này vào thực đơn của gia đình nhé để đảm bảo cho bữa ăn trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác của mọi người. Salad súp lơ đậu phụ là món rất dễ ăn mà không hề ngán chút nào đấy nhé, đảm bảo ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị hấp dẫn này.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 cây súp lơ xanh

- 1-2 bìa đậu phụ

- 2 tép tỏi

- Xì dầu, dầu mè

- Hành lá, vừng rang thơm.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Súp lơ xanh rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, cắt khúc ngắn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

Đun nồi nước sôi, cho súp lơ xanh và đậu phụ vào chần sơ khoảng 1 phút.

Bước 3:

Vớt ra thả súp lơ xanh ngay vào âu nước lạnh để cho phần súp lơ vẫn giữ được màu xanh.

Bước 4:

Cho đậu phụ vào tấm vải xô sạch, bóp nhuyễn đậu.

Bước 5:

Cả súp lơ xanh và đậu phụ bạn để vào một âu to, thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng, tỏi băm, vừng rang và hành lá.

Bước 6:

Tay đeo găng nilon trộn đều các nguyên liệu trong âu với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, để yên khoảng 15 phút rồi múc ra đĩa dùng ăn cơm hay ăn chơi đều ngon.

Chỉ cần một vài bước cơ bản thôi là bạn sẽ có ngay một đĩa súp lơ xanh luộc ngon miệng và bắt mắt để bạn giúp gia đình mình bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Món salad đậu súp lơ xanh sẽ là một món hoàn hảo giúp bạn ăn ngon mà không sợ bị béo nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu fagor

- bep dien tu cata

- bep tu