Bò lúc lắc khoai tây trứ danh

Trong thịt vò có chứa khá nhiều các chất vitamin rất cầm thiết để cho cơ thể phát triển và nó còn có nhiều chất dinh dưỡng mà bạn nên ăn thường xuyên để giúp cơ thể phát triển.  Và đặc biệt hơn là trong thịt vò có chứa ít mỡ hơn chính vì thế bạn nên ăn thịt bò nhiều hơn để giúp cơ thể giữ được vóc dáng cân đối nhé. Chỉ với loại thịt này mà người ta có thể chế biến làm thành nhiều món ăn ngon lạ miệng như là: bò xào hành tây, phở bò, bò luộc mắm, bò chiên bơ, bờ xào khoai tây... Còn món bò lúc lắc khoai tây bạn đã biết cách làm món ăn ngon miệng này chưa nhủ. Thịt bò lúc lắc khiến người ăn cảm nhận được rõ độ mềm nhưng không dai của thịt và gia vị được tẩm ướp cân đối cùng với những miếng khoai tây giòn ngon thật hấp dẫn làm sao. Nguyên liệu cùng với cách làm thật đơn giản chỉ cần bạn dành ra một chút thời gian là bạn đã có được một món ăn ngon miệng và vô cùng lạ rồi đấy. Món ăn này chắc hẳn sẽ là một sự chọn lựa hoàn hảo để dành cho các bà nội trợ giúp kích thích vị giác cho mọi người ăn ngon hơn đấy nhé. Món bò lúc lắc khoai tây này chắc chắc sẽ là một món ngon và hoản hảo để bữa tệc liên hoan cho gia đình bạn đấy nhé. Cách làm món bò lúc lắc khoai tây chiên này không khó chút nào và các bí quyết giúp bạn thành công với món ăn này sẽ được mình chia sẻ ngay sau đây chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng cùng bò lúc lắc khoai tây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Thịt bò thăn loại mềm

- 3 củ khoai tây

- Gia vị: tỏi, muối tiêu, dầu hào, bơ nhạt.

- Đồ ăn kèm bạn có thể chuẩn bị thêm ít dưa chuột, rau mùi, tương cà, sốt mayonnaise.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Thịt bò bạn nhớ loại bỏ phần gân, cắt thành nững miếng vuông khổ 2 x 2 cm. Ướp thịt bò với tỏi bằm,một xíu muối tiêu, ít dầu hào và cho thêm một thìa con dầu ăn. Ướp bò từ 30 phút đến 1h để bò ngấm vị khi ăn sẽ đậm đà hơn rất nhiều. Khoai tây gọt vỏ, sau đó bạn cũng cắt miếng vuông cùng khổ với miếng thịt bò và thả vào bát nước muối loãng để khoai không bị thâm sau khi cắt. Để một lúc bạn vớt khoai ra để ráo.

Bước 2:

Cho dầu ăn vào chảo, rán khoai tây trong lửa vừa cho đến khi các mặt của khoai chín vàng. Bạn cho khoai để riêng ra đĩa và chuẩn bị chảo để làm thịt bò. Không nên rán vàng quá sẽ làm cho khoai tây khi ăn không được ngon,.

Bước 3:

Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo. Dầu sôi bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được. Trước khi bắc ra bạn cho một thìa bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò, bơ tan ngấm vào bò là bắc ra khỏi bếp.

Bước 4:

Bày thịt bò, khoai tây ra đĩa bằng cách xen kẽ như hình bàn cờ. Cắt lát dưa chuột vừa để ăn kèm, vừa bày viền đĩa cho hấp dẫn.

Dùng đĩa để đồ ăn thưởng thức trong từng ô vuông và món ăn này thơm phức sẽ khiến cho người ăn cảm thấy vô cùng thú vị đấy nhé. Để tăng thêm hương vị cho món ăn này bạn co thể chấ cùng với tương cà hoặc một chút độ bép của mayonaise nhé.

Món bò lúc lắc bán ở ngoài nhà hàng khá đắt, vì vậy thay vì bỏ tiền đi ăn, bạn hoàn toàn có thể làm món bò lúc lắc khoai tây  ở nhà. Cách làm bò lúc lắc khoai tây chiên khá đơn giản với công thức nấu phía trên, giúp gia đình bạn có món ăn ngon hoàn hảo và cực tiết kiệm. Thịt bò mềm, thơm nức, đậm đà cùng khoai tây chiên giòn  rụm khiến người thưởng thức bị ngất ngây và hấp dẫn đến tận miếng cuối cùng.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu nardi

- bep dien hong ngoai

- bếp hồng ngoại nào tốt