Béo ngậy ngon miệng cùng món bánh sữa dừa

Không gì thích bằng tự tay mình làm các chiếc bánh sữa dừa cho gia đình nhỏ của tớ, vừa tiết kiệm vừa chắc chắn vệ sinh an toàn nguyên liệu, vừa ngon lại vừa lạ miệng. Chiếc bánh sữa dừa với vị béo của sữa hương thơm của dừa hòa quyện với nhau thành món bánh vừa béo thơm, vừa ngọt ngào ăn một lần là nhớ mãi, là món ăn ưa thích của mọi người từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. nguyên liệu và công thức chế biến cũng cực kì đơn giản nhé, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian thôi là đã có được một món bánh vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình nhân dịp cuối tuần. Nhưng để làm nên các chiếc bánh sữa dừa thơm ngon đúng điệu không phải người nào cũng biết. Hãy cùng xem mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh sữa dừa đúng vị nhé !

Thực phẩm chuẩn bị:

- ½ lon sữa đặc

- 200gram cơm dừa sấy khô

- 50gram cơm dừa để lăn lớp áo bên ngoài

- 1 muỗng cà phê bột năng

- Giấy lót bánh muffin

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Cho sữa đặc cùng với cơm dừa và bột vào chảo chống dính để sữa không bị dính khó lấy ra. Nếu sử dụng dừa tươi, chọn trái cơm già, chỉ cạo phần cơm trắng không nạo phần vỏ nâu của cơm dừa để màu bánh được đẹp.

Bước 2:

Trộn đều hỗn hợp nấu trên lửa vừa trong thời gian 4-5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp chuyển thành khối không dính vào mặt chảo là được. Không được để lửa to quá sẽ dễ khiến cho sữa dừa dễ bị cháy làm mất đi hương vị đặc trưng.

Bước 3:

Sau đó, tắt lửa, để hỗn hợp nguội hơi âm ấm là được, bạn lấy ít hỗn hợp vê thành viên tròn hình quả bóng nhỏ giống như quả bóng bàn rồi lăn qua lớp cơm dừa, vừa lăn vừa ấn nhẹ cho lớp dừa bám vào mặt quả bóng. xì dầu tự, bạn làm các viên bánh còn lại cho đến khi hết. Đặt các viên bánh tròn trên giấy lót bánh muffin trang trí thật xinh.

Bước 4:

Bạn có thể để bánh trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản trong 1-2 ngày, bánh ăn cực ngon nhé

Bánh sữa dừa với vị béo béo của sữa kếp hợp với mùi thơm của dừa khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Còn gì hoàn hảo hơn khi vừa thưởng thức bánh sữa dừa vừa uống tách trà nóng thì hoàn mỹ lắm đấy nhé !

Món bánh sữa dừa béo ngậy ngon miệng với những bước chế biến ở trên chắc hẳn bạn đã cảm thấy thật đơn giản rồi đúng không nào món này rất thích hợp để cả nhà quây quần vừa xem tivi vừa thưởng thức món ăn này đấy nhé. Chúc bạn và gia đình có một buổi tối vui vẻ quây quần cùng nhau bên món bánh sữa dừa này nhé.

Xem thêm

bếp từ đôi

bep dien tu bosch

bep tu fagor