Thích thú với vị ngon bò viên sốt cà chua

Chỉ cần một chút tỉ mỉ và khéo léo là bạn đọc đã có một đĩa bò viên nướng nướng xốt cà dứa ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp cuối tuần rồi. Lâu lâu hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình để làm cho bữa cơm trở nên phong phú và đa dạng hơn. Với món thịt bò viên nướng xốt cà đảm bảo sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo của các bà nội trợ khi muốn biến tấu cho bữa cơm gia đình, đảm bảo mọi người trong nhà sẽ thích thú cho xem. Thịt bò viên xốt tương cà là món ăn cực đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Thịt bò được xay nhuyễn xốt cùng với tương cà chua sẽ khiến thịt không bị dai mà lại rất mềm, đồng thời thịt cũng ngấm đều gia vị nên rất đậm đà. Thịt bò viên là thức ăn hấp dẫn cho những buổi pic-nic hay những bữa tiệc cuối tuần nho nhỏ. những viên bò bắt mắt này cũng khá được các em nhỏ quan tâm. đảm bảo dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn từ những viên thịt bò xốt cà đâu nhé. Phần sốt đầy hương vị sẽ giúp món bò viên nướng của bạn đọc ngon tuyệt hảo, cùng với thịt bò được nướng lên thay vì rán sẽ cực khác, ăn vẫn ngon mà không hề bị ngấy chút nào. Đây sẽ là sự chọn mua hoàn hảo cho món nướng của gia đình bạn. Thịt bò viên nướng xốt cà là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng nếu bạn đọc là người yêu ẩm thực mà chưa một lần thưởng thức thì có thể là một điều thiếu sót với bạn đọc. thực phẩm và cách làm không có gì phức tạp hay cầu kì mùi vị lại dứa ngon hấp dẫn, cuối tuần đổi vị menu gia đình với thức ăn này cũng là một gợi ý thú vị đấy bạn nhé.Vậy đâu là bí quyết để có thể chế biến đồ ăn hấp dẫn này ngon đúng chuẩn? Hãy cùng mình bắt tay làm món thịt bò viên nướng xốt cà dứa ngon đúng vị này nhé để chiêu đãi cả gia đình nhân dịp cuối tuần nào !

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1kg thịt bò xay (bạn có thể sử dụng 0,5kg thịt bò xay cùng với 0,5kg thịt heo xay)

- 1 quả trứng gà

- 1 củ hành tây, 1 củ tỏi, 1 nắm lớn lá oregano khô

- 30gr phô mai

- 70gr vụn bánh mỳ

- 750gr nước xốt cà chua

- 3 thìa cà phê dầu hào

- Chút muối, hạt tiêu và một mớ nhỏ ngò

Những bước thực hiện:

Bước 1:

Để trộn đều được những rau củ gia vị vào thịt bò viên, bạn đọc cần cắt nhỏ chúng. Đập dập tỏi, bằm nhỏ. Hành tây và ngò cũng được thái nhỏ. Phô mai bào vụn. Trứng đập ra tô và đánh đều. Đây chính là các nguyên liệu tạo nên đặc trưng dứa ngon hấp dẫn của món thịt bò viên nướng xốt cà.

Bước 2:

Trộn đều những loại gia vị trên với thịt bò xay, bỏ dầu hào, muối, hạt tiêu vào đảo đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho phù hợp. Đồng thời bạn đọc bật sẵn lò nướng ở 160 độ C.

Bước 3:

Tráng một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, nắm thịt thành 15 - 20 viên thịt tròn đều nhau và đặt vào khay. Cho khay thịt vào lò nướng chừng 20 phút, bạn đọc sẽ có các viên thịt nướng rất thơm ngon hấp dẫn.

Bước 4:

Đổ xốt cà chua vào chảo sâu, đun sôi. Thả nhẹ nhàng các viên thịt vào xốt và hầm vừa lửa 20 phút. bạn đọc đừng hầm lửa to, viên thịt sẽ bị vỡ, nếu lửa nhỏ quá thịt cũng sẽ nhũn mềm, lửa vừa phải thì vỏ ngoài thịt dẻo dai nhờ đã nướng chín, phía trong mềm ngọt ngấm vị xốt. bạn cũng có thể để dành thịt bò viên nướng trong tủ lạnh, ăn tới đâu thì xốt cùng cà chua tới đó.

Bước 5:

Hương dứa của lá oregano khá đặc trưng trong các món Âu sẽ biến tấu mùi vị món thịt bò viên nướng quen thuộc của bạn đọc, hơn nữa nó cũng giúp bạn tiêu hóa tốt hơn món thịt bò giàu đạm này. Sẽ rất tuyệt nếu bạn đọc sử dụng thịt bò viên nướng xốt cà này với khoai tây nghiền hoặc mì Ý.

Chỉ với một vài thực phẩm, gia vị cực đơn giản cùng các bí quyết chế biến của cách làm thịt bò viên nướng xốt cà trên đây đã giúp bạn đọc đổi khẩu vị bữa cơm của cả gia đình bằng một đồ ăn vừa lạ miệng, vừa thơm ngon, vừa tốt cho cơ thể rồi. đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen tài đun nướng khéo léo của bạn đọc cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien hong ngoai

- bếp từ cata

- bep tu faster